冶金工程专业的大学排名如下：
有色冶金技术专业排名
1. 江西洪州职业学院
2. 三门峡职业技术学院
3. 济源职业技术学院
4. 甘肃钢铁职业技术学院
5. 兰州资源环境职业技术大学
6. 白银矿冶职业技术学院
7. 新疆工业职业技术学院
8. 山东铝业职业学院
9. 云南锡业职业技术学院
10. 昆明冶金高等专科学校
钢铁智能冶金技术专业排名
1. 乌兰察布职业学院
2. 漳州职业技术学院
3. 鞍山职业技术学院
4. 河北科技工程职业技术大学
5. 伊春职业学院
6. 日照职业技术学院
7. 甘肃钢铁职业技术学院
8. 莱芜职业技术学院
9. 兰州资源环境职业技术大学
10. 山东工业职业学院
钢铁冶金设备应用技术专业排名
1. 安徽冶金科技职业学院
2. 河北工业职业技术学院
3. 山西工程职业学院
冶金工程专业全国排名
1. 中南大学
2. 重庆大学
3. 北京科技大学
以上排名信息根据最近更新的数据整理而来，具体排名可能会根据不同的评价标准和时间有所变化。