在贵州省，提供舞蹈教育大专专业的院校包括：
1. 贵阳幼儿师范高等专科学校
2. 贵州财经职业学院
3. 贵州电子商务职业技术学院
4. 贵州食品工程职业学院
5. 黔南民族幼儿师范高等专科学校
6. 铜仁幼儿师范高等专科学校
7. 贵州城市职业学院
8. 贵州民用航空职业学院
9. 六盘水幼儿师范高等专科学校
10. 贵州工贸职业学院
11. 凯里学院艺术学院
12. 贵州大学
13. 贵州师范大学
14. 贵州民族大学
15. 贵州民族学院
16. 遵义师范学院
17. 贵州师范学院
18. 贵州开放大学（贵州职业技术学院）
请注意，以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体开设的专业和招生计划可能会有所变动，建议直接咨询相关院校或查看最新的招生简章以获得最准确的信息