小学生的开学日期因地区和年级而异，以下是一些具体的开学日期：
陕西西安
小学一、二、三年级于5月11日返校复学。
河南洛阳
小学一、二、三年级于5月8日返校复学。
河南郑州
小学各年级于5月11日开学。
广东惠州
小学五、六年级于5月11日返校复学；小学三、四年级于5月13日返校复学；小学一、二年级于5月18日返校复学。
安徽黄山
小学四、五、六年级于4月27日返校复学；小学一、二、三年级于5月11日返校复学。
渭南全市
小学一、二、三年级于5月6日开学。
榆林全市
小学开学时间另行通知。
天津
小学四、五、六年级于5月18日开学；小学一、二、三年级于5月18日开学。
苏州市
小学一、二年级从5月11日开始，于一周内完成开学工作，具体开学时间由各县市区防控指挥部根据实际确定。
宜兴市
小学一、二年级于5月11日开学。
广东省
广州：小学四、五、六年级于5月18日返校，小学一、二、三年级于5月25日返校。
深圳：小学四、五、六年级于5月11日返校，小学一、二、三年级于5月18日返校。
韶关：小学五、六年级于5月18日返校，小学一、二、三、四年级于5月23日返校。
珠海：小学四、五、六年级于5月11日返校，小学一、二、三年级于5月18日返校。
柳州市
小学1—6年级于5月11日开学。
综上所述，小学生的开学日期主要集中在5月11日至5月18日之间，具体日期因地区和学校而异。建议家长和学生关注当地教育部门和学校的具体通知以获取最准确的开学日期。