根据提供的信息，以下是河南省内一些推荐的大专院校及其特色专业：
黄河水利职业技术学院
特色专业：建筑工程技术、工程测量技术、水利水电建筑工程
优势：国家示范性高职、国家优质专科，就业竞争力高
河南职业技术学院
特色专业：机电一体化技术、电子信息工程技术、计算机网络技术
优势：国家示范高职院校，国家优质高等职业院校建设单位
商丘职业技术学院
特色专业：机电一体化技术、物流管理、机械制造与自动化
优势：产教融合，与多家企业有合作协议
平顶山工业职业技术学院
特色专业：与学校实力相关，未具体提及
优势：由企业主办，学生就业有保障
南阳医学高等专科学校
特色专业：医学影像技术、针灸推拿、中医学
优势：科研实力不错，有多个科研机构
河南交通职业技术学院
特色专业：铁路交通运输技术、城市轨道交通工程技术
优势：定向培养士官，与多家知名企业有订单生培养协议
郑州电力高等专科学校
特色专业：电力系统自动化技术、发电厂及电力系统、供用电技术
优势：教学质量高，实验设备齐全，实践教学经验丰富
河南农业职业学院
特色专业：园林技术、种子生产与经营、园艺技术
优势：入选“双高计划”，为河南省农业经济发展做出贡献
河南应用技术职业学院
特色专业：与学校实力相关，未具体提及
优势：未具体提及
永城职业学院
特色专业：与学校实力相关，未具体提及
优势：未具体提及
请注意，以上信息基于最近的数据和排名，具体情况可能会有所变化。建议在选择学校时，还需考虑个人兴趣、专业设置、教学质量、就业前景等因素。