沙湾地区有几所大专学校，以下是部分学校的信息：
番禺职业技术学院（沙湾）
番禺职业技术学院是广东地区知名的职业技术学院之一，位于番禺区，环境优美，占地广阔，学校氛围融洽，团体活动丰富。
该学院在广东省职业技术学院中排名第二，仅次于深圳职业技术学院。
广州市番禺沙湾工业职业技术学校
这是一所全日制中等职业技术学校，提供机械加工技术、汽修运用和维修、计算机、国际商务、物业管理和会计等专业。
学校以管理严格、毕业生就业率高而获得良好口碑。
乐山市沙湾职业高级中学
乐山市沙湾职业高级中学是一所全日制中等职业技术学校，拥有数控车床、电子电工操作室、钳工操作室等完备的设备设施。
学校与川农大合作开设机电一体化与计算机管理大专班。
沙湾市中等职业技术学校
这是一所公办学校，提供中职教育、技工教育、教师进修、职业技能培训、网络函授和成人教育等综合教育服务。
沙湾县中等职业技术学校
这是沙湾县唯一一所公立中等职业技术学校，提供中等职业教育。
选择学校时，建议考虑学校的专业设置、师资力量、就业率、校园环境等因素，并结合自己的兴趣和职业规划进行选择。