小学寒假的开学日期因地区和学校而异，但大体上会在2月中下旬陆续开学。以下是一些具体的开学日期：
江苏省：
2025年2月17日。
海南省：
2025年2月15日。
上海市：
2025年2月13日。
广东广州：
2025年2月13日。
中山市：
2025年2月13日。
浙江杭州：
2025年2月13日。
浙江宁波：
2025年2月13日。
福建漳州：
2025年2月12日。
安徽芜湖：
2025年2月11日。
北京：
2025年2月25日。
上海：
2025年2月19日。
天津：
2025年2月25日。
综上所述，小学寒假的开学日期主要集中在2月13日至2月25日之间，具体日期因地区和学校而异。建议家长和学生关注当地教育部门的官方通知以获取最准确的开学日期。