抚州小学美术面试主要考察以下几个方面：
知识水平：
考察考生对美术学科的基本知识掌握程度，包括色彩、构图、素描等方面的基础知识。
教学能力：
考察考生的教学方法和策略，包括如何设计教学计划、引导学生进行创作等方面。
专业素养：
考察考生的专业素养和职业操守，包括对美术教育的热爱、对学生的关怀和促进学生全面发展的能力。
案例分析：
考察考生分析和解决实际教学问题的能力，如如何引导学生发现美、感受美、创造美等。
教学实践：
考察考生的教学实践能力，包括实际教学过程中的表现、学生作品的评价等。
绘画技能与作品展示：
考官可能会要求考生展示自己的绘画技能，包括素描、水彩、油画等不同媒材的应用，并展示出对于不同题材、风格的应对能力。
美术教育理念与教学设计：
考生需要清晰地表达自己的美术教育理念，包括对于儿童美术教育的认识、目标和方法，并准备针对小学生的美术教学设计。
教学案例分析与解决问题能力：
考官可能会提供一些与美术教学相关的案例或场景，要求考生进行分析并提出解决问题的方法。
专业知识与教学经验：
考官可能会询问考生关于美术史、美术教育理论等方面的问题，以及考生的教学经验和成果。
职业认知与心理素质：
考察申请人的职业认知、心理素质、仪表仪态、言语表达、思维品质等教师基本素养。
建议考生提前准备相关知识，熟悉教学方法和策略，并能够展示自己的绘画技能和美术教育理念。同时，注意在面试中表现出良好的职业素养和教学实践能力。