江西湘东地区的小学和初中包括：
河洲小学
湘东小学
道田小学
美建小学
萍钢小学
云程实验小学
裕升小学
远大小学
御泉湾小学
黄花小学
甘泉小学
泉源小学
流田小学
湘东中学（高中）
湘东镇中学
萍钢中学
云程实验中学
浏市中学
云升实验学校（包含小学和中学）
这些学校为湘东地区提供了全面的教育资源，涵盖了从小学到高中的各个教育阶段。建议家长和学生根据具体需求和地理位置选择合适的学校。