小学旁边的饼干选择可以多样化，以满足不同学生的口味和需求。以下是一些适合在小学附近销售的饼干类型：
手抓饼：
手抓饼是一种受欢迎的面食，可以卷起来食用，也可以切成小块出售。它的制作简单快捷，适合快节奏的生活方式，并且深受学生喜爱。
鸡蛋蓶饼：
这是一种以鸡蛋和面粉为主要原料的饼干，口感松软，适合作为早餐或下午茶点心。
可丽饼：
可丽饼是一种薄饼，可以搭配各种馅料，如水果、巧克力酱等，口感丰富多样，适合学生群体。
酱香饼：
酱香饼是一种带有浓郁酱香味的饼干，切成扇形小块出售，适合早上快速购买食用，利润较高。
梅干菜扣肉饼：
这种饼干结合了梅干菜和扣肉的口感，酥脆可口，深受年轻人喜爱，适合忙碌的生活节奏。
口袋馍：
口袋馍是一种北方特色小吃，里面可以装入各种蔬菜、豆制品、肉食等，食用方便，适合学生携带和食用。
风吹饼：
风吹饼是一种轻脆的饼干，虽然没有小时候那种奶香味，但仍然受到一些学生的喜爱。
果丹皮：
果丹皮是一种以山楂为原料的零食，口感酸甜可口，适合各个年龄段的学生食用。
猪油糖：
猪油糖是一种用猪油和糖浆制成的糖果，虽然原料中有猪油，但口感软糯，不腻，适合学生作为零食。
在选择饼干时，可以考虑学生的口味偏好、健康需求以及购买便利性。此外，还可以根据季节和节日推出一些特色饼干，如中秋节可以推出月饼口味的饼干，增加销售种类和吸引力。