小学以前可以学习的技术包括：
计算机操作：
学习如何使用电脑进行文字处理、表格制作、幻灯片展示等，这有助于提高工作效率和增加就业机会。
烹饪：
掌握烹饪技巧，不仅可以为自己和家人提供美味的食物，还可以在餐饮行业找到工作，如厨师、面点师等。
美容美发：
通过学习美容美发技术，可以成为一名专业的美容师或理发师，为顾客提供服务，同时也能够开设自己的小店。
汽车维修：
学习汽车维修技术，可以成为一名汽车修理工，或者在汽车4S店、修理厂等工作。
家电维修：
学习家电维修技术，可以帮助解决家庭中的电器故障问题，也可以从事专业维修工作。
简单的机械制作：
了解简单机械原理，培养动手能力和创造力。
绘画和手工艺：
通过绘画和手工艺，可以培养学生的审美能力和创造力。
基础编程概念：
学习基础的编程概念和逻辑思维能力，如顺序、循环和条件判断等。
国际象棋：
通过下棋锻炼孩子的逻辑思维、空间想象能力、专注力和面对挫折的心态。
这些技术不仅有助于孩子的个人发展，还能为将来的学习和职业生涯打下坚实的基础。建议根据孩子的兴趣和天赋选择合适的技术进行学习。