农村小学教师需要学习的专业和技能主要包括以下几个方面：
小学教育专业
这是最直接相关且推荐的专业，涵盖了教育学、心理学、教育基本原理、现代教学基本理论等课程。
学科专业知识
根据所教授的科目，教师需要学习相应的学科知识，如语文、数学、科学、社会等。这些课程不仅包括学科内容的知识，还包括如何将这些知识传授给不同能力水平的学生。
教育心理学
了解儿童心理学，特别是认知发展、情感发展和社会行为等方面的知识，以便更好地支持学生的个性化需求。
教学方法和技巧
掌握多种教学方法，如讲授法、讨论法、探究法等，以便根据不同的教学内容和学生的特点选择最合适的教学方式。
班级管理
学习如何制定规则、激励学生、处理不当行为等问题，以有效地组织和管理班级活动。
沟通技巧
学会如何有效地与学生交流，如何处理冲突，以及如何与家长保持积极的沟通。
信息技术
掌握基本的信息技术技能，如使用计算机、互联网资源、教育软件等，以提高教学效率和学生的学习兴趣。
持续专业发展
教师需要持续学习新的教育理念、教学方法和学科知识，以适应不断变化的教育环境。
建议
选择专业：如果可能的话，建议选择小学教育专业，这是一个综合性的专业，涵盖了小学教师所需的多方面知识和技能。
学科专长：根据个人兴趣和职业规划，选择一门主要学科进行深入学习，同时兼顾其他学科的学习。
教学实践：在实习和工作中不断积累教学经验，提高教学技能，特别是在班级管理和学生心理辅导方面。
持续学习：教育是一个不断发展的领域，教师需要保持持续学习的态度，不断提升自己的专业素养。