对于小学生来说，选择合适的书籍和节目来培养科学兴趣和知识是非常重要的。以下是一些适合小学生观看和阅读的科学类书籍和节目：
《神奇校车》系列
这是一套全美最受欢迎的儿童自然科学图书系列，通过一辆能够穿越时空、探索宇宙奥秘的神奇校车，带领孩子们踏上了一场场惊心动魄的科学探险之旅。书中融合了丰富的科学知识，如气象学、地质学、生物学等，以生动有趣的故事形式呈现，让复杂的科学原理变得易于理解，激发了孩子们对自然世界的好奇心。
《DK儿童自然百科全书》
由英国DK公司出版，内容涵盖了地球、动物、植物、天文等多个领域，通过精美的插图和深入浅出的文字，为孩子们展现了一个丰富多彩的自然世界。它不仅是孩子们学习自然科学的得力助手，也是他们探索未知世界的窗口。
《十万个为什么》系列
这套丛书以孩子们日常生活中常见的问题为切入点，用通俗易懂的语言解答了关于科学、自然、生活等各个方面的疑惑。每一个“为什么”背后，都隐藏着科学原理和奇妙现象，激发了孩子们的好奇心和求知欲，培养了他们独立思考和解决问题的能力。
《小小科学家》系列
这是一套专为小学生设计的科学实验书籍，通过一系列简单有趣的家庭小实验，引导孩子们动手实践，亲身体验科学的魅力。书中每个实验都附有详细的步骤说明和安全提示，让孩子们在玩乐中学习，培养科学思维和动手能力。
《科学拓展阅读》悦读系列
针对一年级和二年级教科版科学教材的配套书，内容丰富多样，集科学性、趣味性、探究性于一体，深受科学教师和学生喜爱。
《一分钟漫画物理》
这套书分为六册，涵盖了物理学的主要分类：力、声音、光、物质、电、磁。以物理的视角、漫画的形式帮助孩子进行物理的启蒙。通过生活化的场景和对话方式，让孩子更加了解物理知识。
《可怕的科学》系列
这套书从英国引进，多次荣获国际大奖，内容包含许多科学家的小故事、小癖好以及科学发现的过程，尤其是科学家经历的失败和犯过的错误，是课本上没有的。它通过欢乐的方式让孩子们对科学产生兴趣，爱上科学。
其他推荐
《地球脉动》、《微观小世界》、《旅行到宇宙边缘》、《机智过人》、《大科学实验》、《走近科学》、《蓝色星球》、《史前生物大灭绝》、《像乌鸦一样思考》、《加油!向未来》、《造物小百科》、《最强大脑》等科学类节目，适合小学生观看，可以开阔眼界，提高对科学的热情。
这些书籍和节目不仅能够丰富孩子们的科学知识，还能激发他们对科学的兴趣和好奇心，培养他们的科学思维和动手能力。建议家长和老师在选择书籍和节目时，结合孩子的兴趣和认知水平，选择最适合他们的内容。