物态变化是指物质在不同温度、压力或其他条件改变下发生的状态转变。物质的三种基本状态包括固态、液态和气态，而物态变化则涉及这些状态之间的转换。以下是几种常见的物态变化：
固体-液体相变（熔化）：
当固体受到足够的热量时，分子的热运动加剧，导致固体内部结构逐渐松散，最终达到熔点而变成液体。例如，冰在0℃时熔化成水。
液体-气体相变（汽化/蒸发）：
液体受热时，分子的热运动增强，使得液体表面上的分子能够克服表面张力，逐渐脱离液面转变为气体状态。汽化有两种形式：蒸发和沸腾。蒸发是液体表面的分子在任意温度下逐渐变为气态的过程，如湿衣服在户外晒干；沸腾是液体在达到沸点时，表面和内部的分子同时变为气态的过程，如水的沸腾。
固体-气体相变（升华）：
物质从固态直接变为气态的过程，需要吸收热量。例如，干冰（固态二氧化碳）在常温下会直接变为气态。
液体-固体相变（凝固）：
物质由液体变成固体的过程，需要释放热量。例如，水在0℃时凝固成冰。
气态-液体相变（液化）：
物质从气态变为液态的过程，需要释放热量。例如，水蒸气在冷却后液化为水。
气态-固体相变（凝华）：
物质从气态直接变为固态的过程，需要释放热量。例如，水蒸气在冷却后直接凝华为冰晶。
这些物态变化不仅有助于我们理解物质的基本性质，还在日常生活和工程技术中有广泛的应用。例如，制冷技术利用物态变化来保持食物的冷藏和冷冻，而加热设备则利用物态变化来加热和煮沸食物。