在湖南，适合女生就读的大专院校和专业有很多选择，以下是一些推荐：
适合女生的大专专业：
教育类专业 早期教育、学前教育、小学教育、音乐教育
语言类专业
商务英语、商务日语、应用英语、应用韩语
医药卫生类专业
护理、助产、药学、中药学、医学检验技术、医学美容技术、医学影像技术、康复治疗技术
设计类专业
动漫设计、游戏设计、UI设计、室内设计、广告设计
经济类专业
国际经济与贸易、经济学、投资学、财政学、金融学、统计学
管理类专业
物流管理、旅游管理、酒店管理、商务管理、人力资源管理、药品经营与管理、行政管理等
推荐的湖南专科学校：
长沙民政职业技术学院
专业：护理、助产、药学等
湖南环境生物职业技术学院
专业：环境科学、生物科学等
湖南女子职业技术学院
专业：女性教育、护理、学前教育、艺术设计等
湖南机电职业技术学院
专业：机电工程
湖南信息职业技术学院
专业：信息技术
湖南财经工业职业技术学院
专业：商务管理、国际贸易等
其他考虑因素：
宿舍条件： 选择宿舍条件优越的学校可以提高居住舒适度。 就业率
专业特色：根据个人兴趣和职业规划选择具有特色的学校和专业。
以上信息可以作为选择适合的湖南大专院校的参考。