小学生晚餐的选择应该注重营养均衡，以下是一些建议：
主食
米饭、面条、粥类等，注意不要过量。
蛋白质
瘦肉、鱼类、豆类、蛋类等，有助于身体发育。
蔬菜和水果
选择各种颜色的蔬菜和水果，如胡萝卜、西兰花、苹果、橙子等。
全谷类食物
全麦面包、糙米、燕麦等，富含碳水化合物和纤维素。
健康脂肪
橄榄油、鱼油、坚果等，提供能量并维持心脏健康。
奶制品
低脂或非脂肪的奶制品，如低脂牛奶、酸奶等，有助于骨骼发育。
示例晚餐搭配
主食：米饭或面条。
荤菜：清蒸鱼或炒牛肉。
素菜：炒青菜或凉拌黄瓜。
汤品：番茄蛋汤或紫菜蛋花汤。
注意事项
避免油炸食品和膨化零食，以免影响消化。
少食多餐，有助于营养吸收。
食物不宜过咸或过甜，以免影响健康。
健康食谱示例
土豆泥肉松沙拉
土豆蒸熟压成泥，拌入豌豆和肉松，加沙拉酱调味。
奶油鱼肉
鱼肉与胡萝卜、洋葱同煮，加奶油和牛奶调味。
什锦猪肉菜末
猪肉末与蔬菜末煮软，加西红柿调味。
香煎鸡胸肉
鸡胸肉腌制后煎至金黄，低脂高蛋白。
彩虹炒蔬菜
多种颜色的蔬菜炒制，色彩丰富，吸引孩子。
奶香蒸蛋
鸡蛋与牛奶蒸制，细腻滑嫩，营养丰富。
记得晚餐要多样化，保证孩子摄入足够的营养素，同时也要注意食物的温度和孩子的口味偏好。