小学生正处于生长发育的关键时期，饮食应以营养均衡、口味适中为原则。以下是一些适合小学生食用的菜谱，既简单又营养：
家常豆腐
配料：丸子、饺子、白菜
营养亮点：提供优质蛋白质和微量元素，有助于肌肉生长和免疫力提升。
酸辣土豆丝
配料：土豆丝
营养亮点：土豆是优质的碳水化合物来源，含有丰富的膳食纤维，有助于肠道健康。
红烧狮子头
主菜：红烧狮子头（猪肉、面粉）
营养亮点：猪肉提供丰富的蛋白质和必需氨基酸，有助于生长发育；面粉提供碳水化合物。
肉丝炒蔬菜
配料：猪肉、胡萝卜、青椒等
做法：简单调味，快速翻炒。
鸡蛋炒饭
配料：米饭、鸡蛋、胡萝卜、豌豆等
做法：加入葱花，快速翻炒即可。
番茄炒蛋
做法：鸡蛋与番茄炒至出汁，味道鲜美。
清炒时蔬
配料：青菜、菠菜、西兰花等
做法：焯水后用少量油快速翻炒。
红烧鱼
做法：淡水鱼切块腌制后红烧，加入姜片、葱段和豆瓣酱。
青黄炒蛋
做法：韭菜和韭黄与炒至半熟的鸡蛋一起炒制。
芹菜虾米炒
做法：芹菜与炸花生米和虾米翻炒，加料酒和调味料。
黄瓜炒鸡蛋
做法：鸡蛋与黄瓜、胡萝卜片一起炒，加盐调味。
虾
做法：虾洗净后水煮，搭配豉油上桌。
苏式红烧肉
做法：五花肉炖熟，加入调味料烧制。
红三剁
做法：青椒、西红柿和肉末炒制。
香煎牛肉卷
做法：牛肉片卷起蔬菜，煎至金黄色。
豆腐蘑菇煲
做法：豆腐和蘑菇炖煮，加入清汤。
青椒炒肉丝
做法：瘦肉与青椒炒熟，富含维生素C和矿物质。
青菜豆腐汤
做法：豆腐和青菜煮成汤，清淡可口。
紫薯泥
做法：紫薯蒸熟捣成泥，加牛奶和蜂蜜。
清蒸鱼
做法：鱼蒸熟后加葱姜蒜等调料。
以上菜谱不仅简单易做，而且注重营养搭配，能够满足小学生的营养需求。家长可以根据孩子的口味偏好和身体发育情况适当调整食材和调料。