根据提供的信息，以下是2024年陕西助产专业排名前三的学校：
西安医学高等专科学校
地址：陕西省西安市户县
简介：是一所全日制普通高等专科学校，设有多个系部，包括护理系，并开设助产专业。
西安市卫生学校
地址：陕西省西安市
简介：始建于1929年，是西安市唯一的一所全日制卫生类国家级重点中专，也是省级示范性中等职业学校，提供护理（含助产）等专业。
陕西航空医科职业技术学校
地址：西安市阎良区
简介：重点示范学校，拥有强大的师资队伍和先进的设备，提供包括护理、助产在内的多个医学相关专业。
以上排名根据网友关注度和学校的教育质量等因素整理得出，仅供参考。