根据提供的信息，以下是福建省部分公办院校在2023年进行扩招的情况：
1. 福建船政交通职业学院
物理版：扩招526个计划
历史版：扩招246个计划
2. 泉州医学高等专科学校
物理版：扩招471个计划
历史版：扩招110个计划
3. 福建信息职业技术学院
物理版：扩招300个计划
4. 漳州卫生职业学院
物理版：扩招258个计划
5. 泉州经贸职业技术学院
物理版：扩招448个计划
6. 福建林业职业技术学院
物理版：扩招437个计划
7. 闽江师范高等专科学校
物理版：扩招328个计划
8. 福建幼儿师范高等专科学校
物理版：扩招130个计划
历史版：扩招50个计划
9. 闽西职业技术学院
历史版：扩招50个计划
请注意，这些信息是基于2023年的数据，具体的扩招情况可能会有所变化。建议直接咨询相关院校或查看最新的招生简章以获取最准确的信息