在泉州丰泽区，以下是一些主要的大专院校：
1. 泉州师范学院
2. 泉州医学高等专科学校
3. 福建电力职业技术学院
4. 泉州幼儿师范高等专科学校
5. 泉州经贸职业技术学院
6. 泉州工艺美术职业学院
7. 泉州纺织服装职业学院
8. 泉州轻工职业学院
9. 泉州华光职业学院
10. 泉州海洋职业学院
11. 泉州职业技术大学
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