广东省提供烘焙专业的大专院校包括：
广东酒店管理职业技术学院：
提供餐饮管理专业，可能包含烘焙课程。
广东岭南职业技术学院：
食品营养与检测专业可能涵盖烘焙技术和食品加工内容。
广州番禺职业技术学院：
酒店管理专业可能提供烘焙和糕点制作课程。
广州市广东糕点学校：
专业糕点培训学校，设有糕点制作、面点制作、西点烘焙等专业方向。
广东食品药品职业学院：
综合性院校，拥有烘焙技术、西餐烹饪、食品营养与检测等专业。
广州优美西点学校：
两年制大专专业烘焙课程，教授裱花蛋糕、理论知识、面包蛋糕烘焙等技能。
广州王森西点烘焙学校：
提供烘焙、西餐、咖啡等专业教室，拥有良好的教学环境。
港焙国际西点甜品蛋糕学校：
提供技术研发、烘焙培训、开店指导等服务。
以上信息可以作为选择适合的烘焙专业学校的参考。