信阳地区提供高职单独考试招生（单招）的大专院校包括信阳艺术职业学院、信阳职业技术学院和信阳航空职业学院。以下是这些院校的相关信息：
信阳艺术职业学院
专业设置：计算机应用技术、书画艺术、音乐表演、体育艺术表演、研学旅行与服务。
学校性质：公办职业技术院校。
占地面积：约600亩。
地理位置：位于信阳羊山新区经北一路。
信阳职业技术学院
历史沿革：源于1903年创立的豫南道立师范学堂，由信阳教育学院、信阳师范学校、信阳卫生学校合并组建，2009年信阳商业学校并入。
办学层次：全日制普通专科。
招生代码：河南省招生代码为6288。
学校地址：信阳市羊山新区二十四大街48号。
监督措施：学校纪委全程监督招生考试和录取工作。
信阳航空职业学院
学校性质：全日制普通高等职业院校。
专业设置：包括空中乘务、飞机机电设备维修、应急救援技术等46个专业。
学校特点：河南省内唯一一所航空类高等职业院校。
以上信息基于最近的数据更新，具体招生政策和专业可能会根据每年的实际情况有所调整。建议直接咨询相关院校获取最新的招生信息