沧州提供五年制大专教育的学校包括：
沧州职业技术学院
性质：公办
地址：沧州市西南部高教区
特点：河北省优质校建设单位，多个行业职业教育与培训全国示范性实训基地。
渤海理工职业学院
性质：公办
地址：沧州黄骅市大学城
特点：国家教育部备案的全日制大专院校，提供护理、机电一体化技术、计算机网络技术等五年制大专专业。
泊头职业学院
性质：公办
特点：前身为河北泊头师范学校，是一所历史悠久的学校。
其他民办五年制大专学校
特点：通常师资力量较强，学校环境先进，管理制度完善。
以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体详情建议直接咨询相关学校或访问其官方网站获取最新招生简章。