南京的专科教育历史悠久，根据提供的信息，以下是南京一些知名的专科院校：
南京铁道职业技术学院
创办于1941年，是华东地区轨道教育的强校。
优势专业包括城市轨道交通运营管理、铁道供电技术等。
南京工业职业技术学院
始建于1918年，是中国第一所职业冠名的学校。
优势专业有机电一体化技术、电气自动化技术等。
南京交通职业技术学院
始建于1956年，是国家建设类技能型紧缺人才培养试点高校。
南京信息职业技术学院
前身为1953年的南京无线电工业学校，后经过多次合并升格。
入选国家首批现代学徒制试点单位，国家骨干高职院校。
江苏经贸职业技术学院
始建于1952年，是江苏省首批示范性高职院校建设单位。
江苏海事职业技术学院
位于江苏省南京市，是一所专注于海事教育的专科院校。
南京化工职业技术学院
是一所专注于化工领域的专科院校。
钟山职业技术学院
是一所提供各类职业技能培训的专科院校。
南京市农业专科学校
专注于农业领域的教育和培训。
江苏省邮电专科学校
专注于邮电通信领域的专科教育。
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