大理州五年制大专学校包括：
1. 大理护理职业学院
地址：大理市海东新城蔚文街3号
性质：公办学校
专业：护理、助产、针灸推拿、康复治疗技术、中医康复技术、中医养生保健、健康管理、老年保健与管理、眼视光技术、视觉训练与康复、医学检验技术、医学影像技术等
2. 大理农林职业技术学院
地址：大理州大理古城214国道西门村委会南50米
性质：公办学校
专业：食品加工工艺、林业生产技术、会计事务、园林技术等
3. 大理医学高等专科学校
地址：大理市下关镇鹤庆路78号附1号
性质：公办学校
专业：护理、医学影像技术等
这些学校提供全日制教育，并拥有优质的教育资源和良好的学习环境。学生可以通过招生简章了解具体的入学要求和流程。