吉首地区提供五年制大专教育的学校主要有两所：
吉首大学师范学院 专业设置：
包括小学教育、学前教育、语文教育、数学教育、英语教育、音乐教育、美术教育、体育教育、初等教育文科、初等教育理科等专业。
师资力量：有教职工301人，其中专任教师225人，包括78名高级职称教师和160名硕士研究生。
教学设施：拥有教学楼、图书馆、学生宿舍等现代化教学设施。
合作与交流：与美国普林斯顿大学、夏威夷大学等高校及机构有合作交流关系。
就业情况：在省内外30余所中小学校、幼儿园建立了实习基地，毕业生就业形势良好。
湘西民族职业技术学院 专业设置：
与多家企业合作，开办了企业冠名班级，如吉利汽车班、中泰模具班等。
师资力量：有在编教师720人，其中硕士以上学历123人。
就业情况：毕业生就业率达到95%以上。
两所学校都坐落在吉首市中心，交通便利，环境优美，并提供良好的学习环境和广泛的就业平台。吉首大学师范学院特别强调民族化保护和小学与学前教育学科的教学研究，而湘西民族职业技术学院注重与企业的合作，为学生提供实际工作经验。