山东省提供3+2分段培养大专教育的学校包括：
山东交通职业学院
始建于1973年，2002年升格为高职院校。
实行山东省交通运输厅与教育厅双重领导。
获得多项荣誉和认证。
山东牧医学院
公办专科学校，位于潍坊。
创建于1955年，前身为畜牧兽医技术训练学校。
开设多个专业，有教师和专技人员600余人。
威海职业学院
包含多个专业，如畜牧兽医、动物防疫与检疫等。
山东商业职业技术学院
位于济南，提供多种职业教育。
淄博职业学院
提供多种职业教育。
山东电子职业技术学院
位于济南，提供多种职业教育。
东营职业学院
提供多种职业教育。
山东中医药高等专科学校
提供中医药相关专业教育。
山东水利职业学院
位于日照，提供水利相关专业教育。
济南铁道职业技术学院
提供铁道相关专业教育。
济南工程职业技术学院
提供工程相关专业教育。
青岛港湾职业技术学院
提供港湾相关专业教育。
青岛职业技术学院
提供多种职业教育。
以上信息根据最近更新的数据整理，具体学校名单和详情建议咨询当地教育部门或学校官方网站