安阳市提供3+2教育的大专学校包括：
1. 安阳职业技术学院
特点：专业多，公办高校，招生范围广。
2. 安阳市文化艺术学院
特点：经过国家教育部批准，具有良好的教育质量。
3. 安阳市科技职业学院
特点：正规高等教育机构，高毕业生就业率。
4. 河南省工业学校
特点：提供高薪就业保障，热门专业包括大数据开发、航空服务等。
5. 安阳中等职业技术学校（安阳市职业教育中心）
特点：办学规模大、实力强，全日制公办普通中等专业学校。
以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体选择学校时，建议进一步了解各学校的课程内容、专业方向以及就业情况