大专第三年是否需要待在学校取决于您所在学校及专业的具体要求。以下是一些可能的情况：
实习安排：
大多数情况下，大专第三年会安排学生进行实习，这可能占据大部分时间，导致学生不在学校。
毕业设计或论文：
部分学生可能需要在第三年完成毕业设计或论文，这通常需要学生在校内完成。
课程安排：
有些专业或学校可能在大三上学期安排一些理论课程或考试，学生需要回校上课。
住宿情况：
如果实习地点离学校近，学生可能选择住在学校宿舍直至毕业；反之，如果距离远，学生可能需要在外租房。
学校政策：
不同学校对于第三年学生是否在校有不同规定，一些学校可能为学生保留宿舍，即使学生大部分时间在外实习。
总结来说，虽然实习是大专第三年的主要活动，但学生是否必须待在学校取决于个人情况和学校安排。建议您查看所在学校的具体教学计划或咨询学校教务部门以获得确切信息