根据提供的信息，以下是福建省五年制大专学校排名的一些亮点：
福建船政交通职业学院
优势专业：船舶工程、交通运输
设施：国家级实训基地
合作：与多家知名企业深度合作
黎明职业大学
优势专业：建筑、机械、信息技术
成就：职业技能培训和社会服务成绩显著
福建林业职业技术学院
优势专业：林业、园林设计、生态环保
产学研结合：实践教学丰富
福建水利电力职业技术学院
优势专业：水利电力技术教育
设施：现代化教学设施
福州职业技术学院
办学层次：中国高水平高职院校
厦门南洋职业学院
办学层次：中国顶尖高职院校
福建华南女子职业学院
办学层次：全日制民办普通高职院校
福建卫生职业技术学院
办学层次：中国高水平高职院校
福建信息职业技术学院
办学层次：中国高水平高职院校
厦门海洋职业技术学院
办学层次：中国顶尖高职院校
请注意，排名可能会随着时间和各种因素（如教学质量、毕业生就业率等）的变化而有所调整。建议参考最新的官方排名信息或教育部门的公告以获得最准确的排名数据