广东的公办3+2大专学校包括：
1. 广东交通职业技术学院
2. 广东工贸职业技术学院
3. 广州民航职业技术学院
4. 广东轻工职业技术学院
5. 深圳职业技术学院
6. 佛山职业技术学院
7. 广东机电职业技术学院
8. 广州番禺职业技术学院
9. 东莞职业技术学院
10. 中山职业技术学院
11. 珠海城市职业学院
这些学校提供3+2分段制教育，即学生在中专学习三年后，可以进入大专阶段继续学习两年，完成学业后获得大专文凭。