绍兴的卫生大专院校包括绍兴护士学校，它是一所提供中专和大专教育的学校。绍兴护士学校成立于1958年，位于浙江省诸暨市，是一所国家级重点中等职业学校。学校提供中专、大专以及本科学历教育，并与多所高校合作办学，包括浙江大学、温州医学院等。
绍兴护士学校的历史沿革可以追溯到1984年，经过多次更名和发展，于2011年被教育部认定为国家级重点中等职业学校，并在2014年被确定为省改革发展示范学校。
此外，绍兴还有一所综合性专科学校，即绍兴专科学校，它成立于1978年，前身为浙江省绍兴医药专科学校，提供包括医学、药学、护理、口腔医学、中医学、管理、经济、工程等多个专业。