五年制大专兵退伍后，可以选择报考的院校主要有以下几种：
1. 公办本科院校：
可以选择报考的公办院校包括南京晓庄学院等，具体专业有秘书学、软件工程、食品科学与工程等。
2. 士官学校：
如果文化基础一般，备考不够充实，可以考虑报考士官学校，如陆军工程大学、通信士官学校等。
3. 专升本院校：
专科毕业后可以通过专升本统一招生考试进入本科院校学习，毕业所拿到的毕业证为全日制本科毕业证。
4. 免试专升本政策：
专科义务兵退伍后，可以享受免试专升本政策，继续回到原来的大学读本科，如果不喜欢原来所学的专业，还可以更改专业。
选择报考的院校时，需要考虑个人的兴趣、专业方向以及未来的职业规划。同时，也要关注各个学校的招生政策和录取难度