山东中专生参加春季高考可以选择报考的专科学校包括但不限于以下几所：
1. 淄博职业学院
2. 山东药品食品职业学院
3. 威海职业学院
4. 山东畜牧兽医职业学院
5. 滨州职业学院
6. 山东旅游职业学院
7. 山东科技职业学院
8. 山东信息职业技术学院
9. 山东商业职业技术学院
10. 山东医学高等专科学校
11. 日照职业技术学院
12. 青岛酒店管理职业技术学院
13. 山东职业学院
14. 菏泽医学专科学校
15. 青岛职业技术学院
16. 山东省经济管理干部学院
17. 烟台职业学院
18. 聊城职业技术学院
19. 济南职业学院
20. 山东传媒职业学院
21. 济南工程职业技术学院
22. 山东司法警官职业学院
23. 山东水利职业学院
24. 潍坊护理职业学院
25. 济宁职业技术学院
26. 德州职业技术学院
选择学校时，建议考虑自己的兴趣、专业方向、学校的教育水平、师资力量、校企合作等因素。同时，也可以关注相关院校的官方网站或公开发表的信息，以获取最新的招生政策和录取情况。