河北省内开设3+2高职大专教育的学校包括但不限于以下几所：
1. 河北经济管理学校
2. 石家庄机电职业中专学校
3. 河北商贸学校
4. 石家庄财经商贸学校
5. 石家庄工程技术学校
6. 石家庄旅游学校
7. 河北交通职业技术学院
8. 河北化工医药职业技术学院
9. 河北艺术职业学院
10. 河北城乡建设学校
11. 河北省科技工程学校
12. 保定职业技术学院
13. 沧州职业技术学院
14. 河北软件职业技术学院
15. 石家庄工商职业学院
16. 石家庄铁路职业技术学校
17. 河北建筑工程学校
18. 保定技师学院
19. 承德技师学院
20. 唐山幼师学校
21. 邯郸建筑工程中专学校
22. 唐山建工中专
23. 石家庄市学前教育中等专业学校
24. 石家庄柯棣华医学中等专业学校
25. 河北旅游职业学院
26. 河北女子职业技术学院
27. 河北交通职业技术学校
28. 石家庄经济学校
29. 北方机电工业学校
30. 河北银行学校
31. 石家庄人民医学高等专科学校
32. 衡水职业学校
33. 石家庄中美经贸学校
34. 石家庄市职教中心
35. 保定技师学院
36. 河北省科技工程学校
37. 唐山幼师学校
38. 邯郸建筑工程中专学校
39. 承德技师学院
40. 唐山建工中专
以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体开设的专业、招生计划、学制和学费等信息，建议直接咨询相关学校或访问官方网站获取最新信息