飞机制造专业的大专院校包括：
沈阳航空职业技术学院
隶属于中航沈飞集团，辽宁唯一由企业承办的公办全日制高职院校。
主要培养沈飞所需技术工种，毕业生有较好的就业机会。
上海航空职业技术学院
成立于1980年，由中国民航局主管。
面向民航行业，开设民航运输、民航服务、机务维修等专业。
江西航空职业技术学院
公办高职院校，为中国人民解放军定向培养士官院校、航空工业专业技术人才培训基地。
专业涵盖航空设备维修、机械装备制造等。
成都航空职业技术学院
四川省教育厅直属的高职院校，入选国家“双高计划”。
中国人民解放军首批定向培养直招士官学校。
西安航空职业技术学院
国家示范性高职院校，国家优质高等职业院校。
位于航空城西安市阎良区，处于国家级航空产业基地。
天津机电职业技术学院
隶属天津百利机械装备集团，是天津市政府批准、教育部备案的全日制国办普通高等院校。
张家界航空工业职业技术学院
2001年经湖南省人民政府批准建立的全日制普通高等学校。
四川西南航空职业学院
经四川省人民政府批准，国家教育部备案的全日制航空类高职院校。
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