三门峡共有两所大专院校，分别是：
1. 三门峡职业技术学院
办学历史较长，是河南省内办学历史最长的院校之一，也是获得高职教育资格较早的院校。
与河南科技大学合作，成立了河南科技大学应用工程工学院，提供10个普通本科专业和4个专升本专业。
2023年天鹅湖校区占地1400亩，灵凤湖校区占地1500亩，总建筑面积约79万平方米。
2. 三门峡社会管理职业学院
成立于2017年，是河南省人民政府批准成立的公办专科层次的全日制普通高等职业院校。
坐落于三门峡市产业集聚区，占地面积约501亩，建筑面积29.5万平方米。
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