在郑州，提供3+2分段式大专教育的公办学校包括：
1. 郑州铁路技师学院
2. 河南纺织高等专科学校
3. 河南机电高等专科学校
4. 郑州电力高等专科学校
5. 郑州牧业工程高等专科学校
6. 郑州澍青医学高等专科学校
7. 河南财政税务高等专科学校
8. 河南省工业学校
9. 郑州市商贸管理学校
10. 郑州市金融学校
11. 河南省民政学校
12. 郑州市艺术工程学校
13. 河南省商务学校
14. 郑州市国防科技学校
15. 郑州市电子信息工程学校
16. 郑州信息科技职业学院
17. 郑州财税金融职业学院
这些学校提供3年中专教育加2年大专教育的模式，学生在中专学习3年后，可以转入大专阶段继续学习2年，完成学业后获得大专文凭。
如果您需要更详细的信息，例如学校的具体专业、招生政策等，请告诉我，我会尽力提供帮助