根据提供的信息，以下是佛山市中专和大专学校的一些排名信息：
佛山市中专学校排名（部分）
1. 广东石油化工职业技术学校
2. 佛山市华材职业技术学校
3. 佛山市南海区盐步职业技术学校
4. 佛山市南海区第一职业技术学校
5. 顺德梁銶琚职业技术学校
6. 佛山市南海区卫生职业技术学校
7. 佛山市禅城区职业技术学校
8. 佛山市顺德区职业技术学校
9. 佛山市高明区职业技术学校
10. 佛山市三水区职业技术学校
佛山市大专学校排名（部分）
1. 佛山职业技术学院
2. 广东纺织职业技术学院
3. 顺德职业技术学院
4. 广东粤剧学校
5. 广东省丝绸职业技术学校
6. 南海东软信息技术学院
7. 广东财经职业技术学校
8. 广东供销学校
9. 佛山市交通技工学校
10. 佛山市南海区信息技术学校
请注意，这些排名信息可能随时间变化，建议参考最新的教育资源或官方排名更新。