广东省内提供航空专业教育的大专院校包括：
广东航空职业技术学院
专注于培养航空领域的应用型专业人才，如飞行技术、飞行器制造与维修、交通工程管理等。
位于广州市白云区，占地面积约300多亩。
广东交通职业技术学院
前身为广东省交通职业技术学校，成立于1978年。
提供与航空相关的专业，如交通工程管理、航空服务与管理、物流管理等。
广东民航职业技术学院
专注于民航领域专业人才的培养，成立于2004年。
设有飞行器制造与维修、机场运行管理、航空服务与管理等专业。
广州民航职业技术学院
民航内最早一所独立设置实施高等职业教育的全日制公办普通高校。
校区分为机场路校区和白云机场校区，提供21个专业和26个专业方向。
广东肇庆航空职业学院
经广东省人民政府批准，国家教育部备案的广东省教育厅直属全日制普通高等院校。
突出航空为主的专业特色，培养应用型技术人才和高级技能型人才。
位于粤港澳大湾区内，靠近白云机场和珠三角枢纽机场等航空业聚集地。
以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体详情建议访问各院校的官方网站或联系学校招生办公室获取最新信息