潮汕地区的一些优秀大专学校包括：
汕头职业技术学院
特点：设有校本部、金园校区、新津校区、东墩校区四个校区，专业涵盖文理工商。
优势：教学质量良好，实训设施完善，就业率高。
揭阳职业技术学院
特点：位于广东省揭阳市，设有师范教育系、信息工程系、外语系等多个系部。
优势：知名度较高，专业设置全面。
潮汕职业技术学院
特点：成立于1999年，注重增强学生的实践能力，教学设备更新快。
优势：就业率保持不错。
广东江门中医药职业学院
特点：综合性强，注重动手实践，就业率高。
广东茂名幼儿师范专科学校
特点：专业设置具有强实践性，为教育机构输送高素质人才。
湛江幼儿师范专科学校
特点：开设有音乐、美术等专业，注重创新实践能力。
阳江职业技术学院
特点：设有师范类、旅游管理、模具设计与制造等专业，注重校企合作。
罗定职业技术学院
特点：以教育类专业为主，覆盖工、经、管等领域，实训实验中心先进。
珠海艺术职业学院
特点：设有工商管理系、主持与播音等专业，综合实力和就业率稳步增长。
广东水利电力职业技术学院、 汕头大学工学院
特点：在专业设置、师资力量和校园环境等方面表现良好。
选择学校时，考生应根据自己的兴趣和专业倾向，结合学校的综合实力进行考虑。以上信息可以作为参考，但请注意，排名可能会随着时间和各种因素的变化而变化