广东省提供卫校大专教育的院校包括但不限于以下几所：
1. 广州卫生职业技术学院
2. 惠州卫生职业技术学院
3. 肇庆医学高等专科学校
4. 韶关卫生职业技术学院
5. 广东药科大学
6. 深圳职业技术学院
7. 廉江市卫生职业技术学院
8. 佛山市南海区卫生职业技术学校
9. 黄埔卫生职业技术学院
10. 广东南华工商职业学院
11. 顺德职业技术学院
12. 广东交通职业技术学院
13. 潮汕职业技术学院
14. 广州医科大学卫生职业技术学院
15. 广州市增城区卫生职业技术学校
16. 广东黄埔卫生职业技术学校
17. 佛山市卫生职业技术学校
以上信息根据最近更新的资料整理而来，具体选择学校时，建议查看各学校的官方网站或直接咨询学校招生办公室，以获取最准确和最新的信息