菏泽市牡丹区的大专学校包括：
菏泽医学专科学校
创建时间：1950年
占地面积：约1300亩
主管部门：山东省卫生健康委员会
地址：山东省菏泽市大学路1950号
特点：省属公办全日制普通高等医学专科院校，以医学教育为主。
菏泽家政职业学院
特点：提供家政相关的职业教育。
菏泽职业学院
特点：提供广泛的职业教育课程。
以上信息根据最近的数据更新整理得出，具体的教育资源和专业可能会随着时间有所调整，建议直接咨询学校或访问官方网站获取最新信息
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