根据提供的信息，以下是一些外省较为知名的大专院校：
深圳职业技术学院- 位于广东省深圳市，是一所公办全日制专科层次的高等院校，在职业教育领域具有较高的声誉。
南京工业职业技术学院- 位于江苏省南京市，历史悠久，在工程技术、机械、电子信息技术等领域有优势。
天津职业大学- 位于天津市，是一所全日制公办普通高等职业学校。
长沙民政职业技术学院- 位于湖南省长沙市，以民政事业为主要特色。
青岛职业技术学院- 位于山东省青岛市，是一所知名的职业技术学院。
金华职业技术学院- 位于浙江省金华市，是一所实力雄厚的专科学校。
北京电子科技职业学院- 位于北京市，是一所以电子科技为主的专科院校。
广东碧桂园职业学院- 位于广东省，以工科为主，兼顾其他学科。
重庆电子工程职业学院- 位于重庆市，以电子信息类为主要特色。
山东中医药高等专科学校- 位于山东省，是一所中医药专业特色的大专院校。
请注意，以上排名不分先后，仅供参考。在选择学校时，建议您根据自己的兴趣、专业需求以及学校的教学质量、师资力量和就业率等因素进行综合考虑