关于乘务员的大专学校，以下是一些提供相关专业的教育机构：
中国民航大学乘务学院
简称CAC，是中国民航大学的二级学院，专注于培养高素质的空中乘务人才。
上海东方航空职业技术学院
提供空中乘务等专业教育，与航空公司有合作关系。
广州民航职业技术学院
知名空乘专业学校之一。
辽宁轨道交通职业学院
以轨道交通和装备制造业为特色，提供乘务相关专业。
南京交通职业技术学院
公办全日制普通高等学校，专注于培养技能型人才。
武汉交通职业学院
经湖北省人民政府批准设置的省属公办高等职业院校。
贵州职业技术学院航空乘务学院
与航空公司合作，提供空中乘务、航空服务等专业教育。
天津铁道职业技术学院
提供高铁乘务等专业教育。
石家庄铁路职业技术学院
国家示范性高职院校，提供铁路乘务专业。
包头铁道职业技术学院
公办全日制高等职业技术院校，提供铁道乘务专业。
这些学校提供的专业教育通常包括理论学习和实践操作，旨在培养学生掌握乘务服务所需的技能和知识，毕业后可推荐到各大机场、航空公司等企事业单位工作。