根据提供的信息，以下是部分专科院校及其王牌专业的排名情况：
1. 深圳职业技术学院
王牌专业：电子信息工程技术、软件技术、游戏设计、商务英语
2. 金华职业技术学院
王牌专业：护理、机械制造与自动化、学前教育、艺术设计
3. 淄博职业学院
王牌专业：机械制造与自动化、老年服务与管理、物联网应用技术、临床医学
4. 无锡职业技术学院
王牌专业：市场营销、物联网应用技术、数控技术、软件技术
5. 广东轻工职业技术学院
王牌专业：化工生物技术、会计、酒店管理、广告设计与制作
6. 北京电子科技职业学院
王牌专业：电气自动化技术、电子商务、计算机应用技术、电子商务
7. 山东商业职业技术学院
王牌专业：应用电子技术、会计、食品营养与检测、云计算技术与应用
8. 顺德职业技术学院
王牌专业：烹调工艺与营养、展示艺术设计、金融管理、康复治疗技术
9. 陕西工业职业技术学院
王牌专业：模具设计与制造、数字媒体应用技术、电子商务、会计
10. 黄河水利职业技术学院
王牌专业：建筑工程技术、工程测量技术、电子商务、机械设计与制造
请注意，这些信息基于2023年的数据，并且排名可能会随着时间和各种因素（如教育质量、毕业生就业情况等）的变化而变化。建议在选择学校和专业时，还需考虑最新的教育资源和行业趋势。