山东省拥有众多专业学校，其中包括一些知名的重点院校和专科学校。以下是山东省内一些较为知名的专业学校：
综合类大学
山东大学：
山东省属综合性研究型大学，拥有多个学科门类。
中国海洋大学：
以海洋科学为特色，是双一流大学之一。
中国石油大学（华东）：
以石油工程为特色，也是双一流大学之一。
专科院校
淄博职业学院：
以电气自动化技术和新能源汽车技术为王牌专业。
山东商业职业技术学院：
以云计算技术与应用为王牌专业，升本率高。
日照职业技术学院：
以水产养殖技术和建筑工程技术为王牌专业。
山东职业学院：
以铁路交通运营管理为王牌专业。
山东医学高等专科学校：
以医药专业为主。
青岛酒店管理职业技术学院：
以财经专业为主。
菏泽医学专科学校：
以医药专业为主。
山东工程职业技术大学：
以理工科为主。
以上信息根据最近的数据更新整理而来，具体情况可能会有所变化。如果您需要更详细的信息，建议直接访问相关学校的官方网站或联系学校招生办公室