在湖南，有多所大专院校提供护理专业的教育，以下是一些推荐的护理专业大专院校：
中南大学湘雅医学院- 护理专业享有较高的声誉。
吉首大学医学院- 提供护理专科教育。
邵阳学院护理学院- 护理专业教育有特色。
湖南中医药高等专科学校- 护理专业教育有特色。
岳阳职业技术学院- 提供护理专业教育。
长沙卫生职业学院- 护理专业教育有特色。
益阳医学高等专科学校- 提供护理专业教育。
湖南工商职业学院- 提供五年制护理专业教育。
湘潭医卫职院- 提供护理专业教育。
湖南医药学院- 提供护理专业教育。
选择学校时，建议考虑学校的教学质量、师资力量、实习医院以及毕业生就业情况等因素。同时，可以关注学校官方网站或教育部门发布的最新排名和评价信息，以便做出更加明智的选择。