根据提供的信息，以下是一些提供二人宿舍的大专学校：
武汉生物工程学院：
提供四人标间及二人间，其中两人间公寓14栋。
湖北商贸学院：
提供四人标间及二人间，其中两人间公寓14栋。
湖北师范大学文理学院：
虽然主要提供四人间，但部分舒适型两人间配备沙发、休闲桌椅、电视、冰箱等设施。
安徽中医药高等专科学校：
提供八人间和十人间，以及独立阳台。
泉州医学高等专科学校：
提供4人标准间和8人普通间，虽然以多人间为主，但可能也有少量双人间。
请注意，以上信息可能随时间变化，建议直接联系学校或访问其官方网站以获取最新信息。另外，一些学校可能允许学生在校外租房，如果校内没有合适的两人间选项。