福建省的中职毕业生可以通过参加福建省高职院校分类考试（即“职教高考”）的方式升入大专院校就读。以下是一些可供选择的福建中职毕业生报考的大专院校示例：
1. 福建商学院
2. 福建技术师范学院
3. 闽江学院
4. 厦门理工学院
5. 厦门医学院
6. 泉州信息工程学院
7. 泉州职业技术大学
8. 泉州师范学院
9. 武夷学院
10. 龙岩学院
11. 莆田学院
12. 三明学院
13. 福建农业职业技术学院
14. 福建船政交通职业学院
15. 福州科技职业技术学院
16. 福州软件职业技术学院
17. 福建幼儿师范高等专科学校
18. 厦门华天涉外职业技术学院
19. 黎明职业大学
20. 福建电力职业技术学院
21. 漳州职业技术学院
22. 福建水利电力职业技术学院
23. 福州职业技术学院
24. 泉州海洋职业学院
请注意，以上信息可能会有所变动，建议关注相关院校的官方网站或教育部门发布的最新消息以获得最新信息。