宁夏的高职高专学校包括：
1. 宁夏职业技术学院
2. 宁夏开放大学
3. 宁夏工商职业技术学院
4. 宁夏民族职业技术学院
5. 宁夏建设职业技术学院
6. 宁夏财经职业技术学院
7. 宁夏艺术职业学院
8. 宁夏工业职业学院
9. 宁夏司法警官职业学院
10. 宁夏交通学校
11. 宁夏农业广播电视学校
12. 宁夏防沙治沙职业技术学院
13. 宁夏农垦中等专业学校
14. 宁夏水利电力工程学校五年制大专
15. 宁夏机械技工学校
16. 宁夏大学物理电气信息学院
17. 宁夏警官职业学院
18. 宁夏幼儿师范高等专科学校
19. 石嘴山工贸职业技术学院
20. 宁夏葡萄酒与防沙治沙职业技术学院
选择学校时，建议根据个人兴趣、专业需求以及学校的教学质量、就业率等因素进行综合考虑。